15 variétés de légumes à cultiver en pot
AHH! La culture potagère! Une activité prônant la simplicité mais qui est parfois loin d’être simple! Heureusement, plusieurs méthode existe pour effectuer cette activité de retour aux sources. Une de celles-ci est la culture en pot, très accessible pour la majorité des citoyens. Pour en savoir davantage sur cette pratique, un article de blog à déjà été écrit à ce sujet sur le blog. On vous invite à le consulter dès maintenant!
Un excellent outil pour faire pousser vos variétés en pot est le Smartpot! Si vous ne le connaissiez pas déjà, on vous laisse un article juste ici et notre page produit pour vous les procurer!
lire l’article sur les smartpots
Assez parlé, passons à nos 15 variétés préférées qui prospèrent en pot!
1. L'ail
Un classique dans nos recettes quotidiennes! Une belle façon d’incorporer un aliment fréquemment utilisé. Il faut espacer les bulbes à environ 5 pouces les uns des autres. Il est possible de planter les bulbes à l’automne pour une récolte au printemps/été ou au printemps pour une récolte tardive.
2. La tomate
Le parfait aliment qui s’adapte à tant de recettes différentes passant des salades, salsas, entrées et même aux plats de pâtes! Les plants auront besoin de beaucoup d’eau et d’ensoleillement (environ 5 heures) pour prospérer.
3. Le concombre
Pour obtenir de bonnes récoltes, le concombre aura besoin de beaucoup d’eau et d’espace pour grimper (en hauteur cela vous fera gagner de l’espace assurément). Ajouter un treillis à votre pot et le tour est joué!
4. La courgette
Similaire au concombre, la courgette (ou zucchini) aura besoin de beaucoup d’eau et d’un endroit ou grimper pour s’épanouir.
5. La carotte
La carotte est un aliment facilement cultivable en pot, mais attention! Il sera plus confortable dans un environnement ombragé. Garder ses racines dans un environnement humide et frais lui réussira davantage.
6. Le kale
Le kale est un parfait aliment des températures plus fraîches. Il est donc idéal pour la culture tardive ou précoce.
7. L'épinard
Contrairement à son ami le Kale, les épinards adorent les températures chaudes. Il lui faudra un grand contenant d’au moins 6 pouces de profond pour bien prendre en terre. Il prospérera plus facilement dans un environnement semi-ombragé, assurez-vous donc de ne pas avoir de trop nombreuses heures d’ensoleillement direct.
8. Le radis
Les radis qui poussent très rapidement, il est donc possible d’avoir plusieurs récoltes en une saison. Espacez vos graines à 3 pouces de distance et vous pourrez en planter autant que vous voulez. Dès la récolte, vous pourrez en planter d’autres.
9. Les pois
Les pois poussent en vignes, mais contrairement aux autres, il n’a pas besoin de soutien additionnel pour tenir en place. Ils sont plus heureux dans un environnement frais.
10. Le poivron
Le poivron ainsi que les piments (Cayenne, Jalapeno, Espelette, etc.) nécessitent beaucoup d’ensoleillement et un contenant assez profond, soit environ 12 pouces.
11. La salade
Les types de laitues sont facile à cultiver en pot, le seul désavantage est leur besoin d’espace! Garder une bonne distance entre vos plants et donnez-leur beaucoup de lumière et le tour est joué!
12. La betterave
Elles ont une excellente croissance en pot. Plantez-les au début du printemps et donnez-leur un maximum d’heure d’ensoleillement.
13. La pomme de terre
Et oui! Il est possible de faire pousser des patates en pot! Ayez en main un contenant d’au moins 5 gallons et de la terre drainante.
14. Le brocoli
Similaire à son cousin le chou-fleur, les conditions de culture du brocoli sont les mêmes! Ce sont des légumes idéaux pour les débutants!
15. Le chou-fleur
Le chou-fleur est une autre variété qui pousse facilement en pot! Vous aurez besoin d’un contenant d’au moins 8 pouces de profond et d’environ 18 pouces séparant les plants pour qu’ils aient assez d’espace!
Évidemment, laissez assez d’espace pour vos plants est primordial à leur réussite. Passez en revu notre article sur l’espace nécessaire de nos plants préférés pour en savoir plus!
En espérant que cette liste vous aidera à élaborer votre projet de jardinage en pot pour la saison! Bonne culture!